Ook

Spinasie tuin, beskrywing en foto's, variëteite, verbouing, oes, opberg van gewasse

Spinasie tuin, beskrywing en foto's, variëteite, verbouing, oes, opberg van gewasse



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

In somerhuisies kan groentespinasie dikwels gevind word. Dit word beskou as 'n vitamiengroentegewas en is redelik maklik om te verbou.

Maar om 'n hoë gehalte produk te kry, moet u vertroud wees met die geheime van groei en versorging.

Inhoud:

  • Tuinspinasie, beskrywing van die plant, soos dit op die foto lyk
  • Gewilde spinasiesoorte
  • Tuin-spinasie: voordele en skade
  • Hoe om groentespinasie te kweek
  • Siekte- en plaagbestrydingsmaatreëls
  • Hoe om gewasse te oes en op te berg
  • Spinasie: hoe om te eet, hoe om te kook

Tuinspinasie, beskrywing van die plant, soos dit op die foto lyk

Die ontwikkelingsiklus van 'n plant is een jaar. Verwys na amarant, kruidagtige. Die wortel van die plant is deurslaggewend, met klein lote.

Die boonste deel van die spinasie is 'n roset wat bestaan ​​uit ovaal of spiesvormige blare, die kleur van die blare is liggroen. Hoogte bereik 20-25 cm.

Die blare is vlesig, kan glad of effens grof wees, afhangende van die verskeidenheid, het verskillende groottes, vorms en skakerings. Aare is bo-op die lakens sigbaar. Die blaarstene waarmee die blare geheg is, kan skakerings hê van groen tot bordeaux.

Die plant word geklassifiseer as tweehuisig, d.w.s. daar is vroulike en manlike plante. In die middel van die somer produseer die plant 'n blomsteel met klein geel knoppies. Vir vroulike plante is 'n pluim met blare kenmerkend, vir manlike plante 'n hoë pluim.

Aan die einde van blom word vrugte gevorm, wat klein neute is. As een variëteit op die werf gekweek word, kan die vrugte in die volgende seisoen geoes en gesaai word.

Saad wat deur kruisbestuiwing van verskillende variëteite verkry word, kan plante produseer met 'n laer kwaliteitseienskappe.

Gewilde spinasiesoorte

Tuinspinasie het 'n redelik uitgebreide groeiende area, daar is 'n hele paar variëteite. Hulle word onderverdeel volgens die rypwordingstydperk, in die vroeë, middel-seisoen en laat.

Onder die gewildste vroeë variëteite tel:

  • Reus, waarvan die blare 20 dae na ontkieming gereed is om te sny;
  • Virofle, grootblaar, word uitsluitlik gebruik vir baie vroeë saai, omdat hy is geneig om te skiet;
  • Stoïsyne, leier in opbrengs, koudbestand.

Die vroeë variëteite word ook beskou as markies, godry, aarbei. Al die vroeë variëteite is kortdagplante; met die aanvang van warm weer verloor die plante hul sappigheid en word dit nie geskik vir kulinêre gebruik nie.

Die rypwordingstydperk van die blare van mid-seisoen variëteite is van een tot een en 'n half maande.

Onder die gewilde variëteite, let ons op:

  • Sterk, skiet nie, weerstaan ​​lente-ryp;
  • Matador, lok somerbewoners deur die feit dat hy nie pyle uitgooi nie en goeie smaak het;
  • Vetblaar, dit neem anderhalf maand om ryp te word, het 'n hoë opbrengs.

Hierdie groep bevat ook plante wat aan ander families behoort:

  • Nieu-Seelandse spinasie, 'n plant wat 'n hoogte van 1 m bereik, word in die plantkunde gedefinieer as tetragonie;
  • Indiese spinasie, of Basella, geskik vir binnekweek.

Blare van laat variëteite is sappig; dit neem ongeveer 2 maande om ryp te word.

Die volgende variëteite is gewild:

  • Korenta f1, 'n baster om in die oop veld te groei, het 'n groot, sappige roset, is higrofiel;
  • Spokane f1, 'n baster met 'n hoë opbrengs wat bestand is teen swamsiektes, is besonder gehard;
  • Varyag, die eienaardigheid van die variëteit is die aangename suur smaak van die blare.

Dit is onmoontlik om die blare van plante wat deur die pyle uitgegooi is, te eet - dit begin oksaalsuur ophoop.

Tuinspinasie: voordele en skade

Spinasie kan nie geklassifiseer word as 'n plant met 'n oorspronklike en aantreklike smaak nie; dit word nietemin hoog op prys gestel, aangesien dit die volgende eienskappe het:

  • anti-inflammatoriese;
  • tonikum;
  • antioksilant;
  • lakseermiddel;
  • diuretikum.

Die gebruik van spinasie help om die kardiovaskulêre stelsel en die bewegingsisteem te versterk, en het 'n gunstige uitwerking op die gesigorgane.

Spinasieblare is goed vir diegene wat gewig wil verloor deur kos met lae kalorieë te eet. Vir diegene wat in gebiede met ongunstige bestralingstoestande woon, word die produk as 'n algemene tonikum aanbeveel.

Hoe om groentespinasie te kweek

Voldoening aan eenvoudige reëls sal u help om 'n goeie oes van blare te kry.

In die suidelike streke is dit gebruiklik om voor die winter gewasse te saai, maar gaan baie vroeg in die lente, in Maart. Vir gebiede in die middelste baan word podzimny-saai ook aanbeveel, maar as dit in die lente onder 'n film groei.

Spinazie word dikwels in kweekhuise verbou, as 'n verdigtingsgewas in beddens met pepers, tamaties en eiervrugte.

Die grond vir saai moet voedsaam voorberei word, aangesien die wortels van spinasie oppervlakkig is, is dit nodig om voorsiening te maak vir die stelselmatige natmaak van die beddings. Spinasie is nie geskik vir gebiede met suur grond, sanderig, met trek of toeganklik vir die noordewind nie. Ligte gedeeltelike skaduwee sal die plant nie skade berokken nie, hoewel dit as fotogilies beskou word.

Die beddens moet bemes word: in die herfs word organiese kunsmis in die lente toegedien - vir elke vierkante meter. voeg 15 g kaliumsulfaat en ureum en 30 g superfosfaat by. U kan ingewikkelde kunsmisstowwe gebruik.

Voordat u saai, is dit raadsaam om die saad vir 'n dag in warm water te week, behandel dit dan met 'n groeistimulant en droog dit uit.

Saai saad in rye. die afstand tussen hulle moet 30 cm wees, die saaidiepte in digte grond - tot 2,5 cm, op leemagtige en sanderige leemgrond - 4 cm.

Daar kan verwag word dat die spruite oor 'n week verskyn.

Om sappige spinasieblare van die tuinbed te kry, moet u stelselmatig natmaak. Met 'n gebrek aan vog in die plant, word skiet geaktiveer. Gieter by hoë temperature en verhoogde lugdroogte is veral belangrik.

In die geval van 'n nat en koel somer is water nie nodig nie. Dit moet nie vergeet word dat hoë grondvog die ontwikkeling van swamsiektes kan veroorsaak nie.

Plantvoeding word uitgevoer na die verskyning van die derde blaar; u kan 'n oplossing van organiese kunsmis of houtas gebruik. Herhaal die voer elke tien dae.

Wees versigtig wanneer u voed met stowwe wat 'n groot hoeveelheid stikstof bevat: spinasie is geneig om nitrate op te neem. Oormatige dosisse kunsmis in potas sal lei tot die voortydige weggooi van die pyle.

Gekweekte plante moet uitgedun word en 'n afstand van 10 cm tussen die bosse wees.

Kom ons kyk na 'n interessante video oor die kweek van groentespinasie:

Siekte- en plaagbestrydingsmaatreëls

In toestande met te veel plante, met oormatige water, of reënerige en koel weer, neem die waarskynlikheid van swamsiektes toe:

  • wortel fusariumvrot;
  • raaksien;
  • donsige skimmel;
  • mosaïeke van blare.

Terselfdertyd neem die opbrengs af en neem die kwaliteit van die produkte af. Daar word aanbeveel dat alle siek bossies verwyder word. Die her-saai van spinasie in dieselfde gebied, in geval van siektes, moet nie vroeër as na 4 jaar plaasvind nie.

Spinasie kan ook aangeval word deur plae soos gans, plantluise en mynervlieë. As daar te veel plae opgemerk word, word die beddings behandel met tabakinfusie, Fitoferm, Bitoxibacillin.

Hoe om gewasse te oes en op te berg

U kan begin oes as meer as vyf volwaardige blare in die afsetpunt verskyn. U kan die blare individueel pluk, u kan die hele roset afsny. As die aanplantings dig is, kan u die plante ontwortel. Oes moet soggens gedoen word wanneer die blare die hoogste hoeveelheid vitamien C bevat.

Blare, of rosette, word nie gewas nie, in sakke geplaas en in die yskas gebêre nie. Aangesien die produk net 3 dae se rakleeftyd het, word dit gereeld herwin. Dit is nodig om die lakens te spoel, droog te maak, dit met sout te maal en in 'n glashouer te plaas. U kan ook die blare droog of vries.

Spinasie word as eetbaar beskou, solank dit nie die blomstele weggooi nie. Dan word die oes gestaak.

Dit sal drie tot drie en 'n half maande neem om die sade ryp te maak.

Spinasie: hoe om te eet, hoe om te kook

Spinasieblare kan gekook, rou, gestowe geëet word. Die produk verskil nie in spesiale eienskappe nie; dit word meer gereeld in kombinasie met ander produkte gebruik om hul smaak te beklemtoon.

As gevolg van die heldergroen kleur van die blare wat nie tydens hittebehandeling verander nie, word die plant dikwels as 'n natuurlike kleurstof gebruik vir die bereiding van souse.

Die produk pas goed in groenteslaai, en harmonieus met vis en vleis. Vir sommige mense is spinasiepasteie 'n tradisionele gereg.

Kom ons kyk na 'n video oor watter heerlike spinasiegereg jy kan maak:

Spinasie is 'n plant met voedingswaarde en word ook in die volksgeneeskunde gebruik. Dit is nie moeilik om dit te verbou nie, maar as u 'n hoë gehalte oes wil kry, moet u die versorgingsreëls volg


Kyk die video: De Wilde Wingerd in de winter. Tuinmanieren (Augustus 2022).