Ook

Poolse appelsoorte, wat is hul voordele, appelsaailinge uit Pole

Poolse appelsoorte, wat is hul voordele, appelsaailinge uit Pole



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wie van ons hou nie van soet en sappige appels nie? Sommige mense eet dit graag vars, ander - gebak met heuning en kaneel, terwyl ander van aromatiese appeltaartjies, konfyte, glühwein en kompote hou.

Dit maak nie saak hoe u hierdie vrugte eet nie, dit bevat in enige vorm 'n groot stel mikro- en makro-elemente, vitamiene wat nuttig is vir die menslike liggaam. Appels word oral gekweek, maar Poolse variëteite is baie gewild.

Inhoud:

  1. Eienskappe van die fetus en die samestelling daarvan
  2. Beskrywing van die Poolse variëteit Ligol
  3. Beskrywing van die Champion-variëteit
  4. Eienskappe van die Gala-variëteit
  5. Appelboom saailinge uit Pole

Kort eienskappe van die fetus en die samestelling daarvan

Appel is die naam van die vrugte van die appelboom. Sappige vrugte met meer saad en nie-uitbreiding. Die struktuur is soortgelyk aan bessies. Hierdie vrugtebome het in die lande van Sentraal-Asië verskyn, waar daar vandag 'n groot aantal wilde tuine is.

In antieke tye is dit in Egipte gekweek, in die plek van die moderne Israel en Palestina, en selfs in Rome en antieke Griekeland. Vandag is 'n groot aantal spesies en variëteite appelbome bekend en word hulle in byna alle uithoeke van die wêreld gekweek, veral in Amerika, China en Europese lande.

In gebiede met 'n gematigde klimaat kom 'n mak appelboom algemeen voor. En die appels self kom in allerlei groottes en kleure: geel, groen, rooi, wit, met 'n pienk "blos" en in vorm - ronde, silindriese, plat aan die sykante, ovaalvormig, in die vorm van 'n keël.

Die pulp verskil in smaak, afhangende van die tipe, meestal soet en suur, maar daar is ook bitter en tertvrugte.

Die appel word dikwels die vrug van die gesondheid genoem as gevolg van die groot hoeveelheid vitamiene wat dit bevat:

  • Vitamien A (beta - karoteen) - 0,02 mg.
  • Vitamien B - 0,02 mg.
  • Vitamien B2 - 0,02 mg.
  • Foliensuur - 1,7 mcg.
  • Vitamien C - 11 mg

Makrovoedingstowwe:

  • Kalium 279 mg.
  • Magnesium - 8 mg
  • Kalsium - 17 mg
  • Natrium - 25 mg
  • Fosfor - 10 mg

Spoorelemente:

  • Yster 2,1 mg.
  • Jodium - 2,3 mcg.
  • Kobalt 1 mcg.
  • Koper - 110 mcg.
  • Fluoried - 8 mcg.
  • Sink - 150 mcg.

En 100 gram bevat:

  • Water - 87,6 g.
  • Proteïene - 0,5 g.
  • Vet - 0,4 g.
  • Koolhidrate - 11,9 g.
  • Vesel - 0,7 g.
  • Pektiene - 1,2 g.
  • Organiese sure -0,8 g.

Die kalorie-inhoud van 'n gemiddelde appel is 45 kcal.

Dit is nie net lekker nie, maar ook gesonde vrugte, waarvan die hele jaar aanbeveel word vir die voorkoming van die aanvang van siektes en die behandeling van bestaande siektes:

  • bloedarmoede;
  • jig;
  • urolithiasis;
  • artritis;
  • hardlywigheid;
  • suikersiekte;
  • hulp met slaapstoornisse;
  • verlig erge hoofpyn.

En vars geperste sap word gebruik om:

  • aterosklerose;
  • cholesistitis;
  • siektes van die spysverteringstelsel;
  • genitourinary stelsel;
  • verkoue;
  • verskillende soorte infeksies.

Dit het diuretiese en choleretiese eienskappe, aktiveer die metaboliese prosesse van die liggaam, en wetenskaplikes het onlangs die kanker-eienskappe van hierdie vrugte bewys.

Beskrywing van die Poolse variëteit Ligol

Europa is met reg die leier onder Europese lande in die verbouing en uitvoer van verskillende soorte appels. Ligol is 'n relatief onlangse, maar alreeds baie gewilde Poolse variëteit, in baie lande in die wêreld.

Ligol-appels verskyn in 1972 aan een van die Poolse universiteite in die stad Skornewice deur Golden Delicious en Linda oor te steek. Produktiwiteit sal elke tuinier verheug: bome van hierdie variëteit wat volwassenheid bereik het, kan tot 10 ton vrugte per hektaar lewer.

Appels is nie net lekker nie, maar ook groot en mooi. Die gemiddelde gewig is ongeveer 200 gram, of selfs meer, die vorm van die vrugte is klassiek: rond, effens vernou in die boonste gedeelte. Die vel is nie dik, blink, glad nie, die ribbes op die oppervlak word feitlik nie gevoel nie.

Die kleur van die vrugte is geelgroen en teen die rypheid verskyn daar 'n helder pienk of rooi blos op die skil. Talle ribbes is op die oppervlak sigbaar. Die pulp is die kleur van gebakte melk, sappig, taamlik dig.

Om te proe - soet met suurheid, met 'n sterk, uitgesproke aangename aroma.

Oes vind einde September of begin Oktober plaas. Appels vir uitvoer, nadat dit geoes is, word uit die opbergplek gestapel, met optimale temperatuur- en humiditeitsindikators om sodoende teen Januarie die hoogste rypheid te bereik.

As dit behoorlik gestoor word, behou hierdie spesie al sy eienskappe en voorkoms tot in die middel van die lente.

Die doel van Ligol is universeel, maar dit word vaker gebruik vir verwerking vanweë die eienaardigheid daarvan (geen verdikking van die pulp op die snitte nie).

Appelbome is medium hoog, ongeveer 2,5 - 4 meter. Die kroon is nie dig nie, groei in die vorm van 'n piramide en benodig gereelde snoei as gevolg van die groot aantal voortdurend groeiende jong lote. Langdurige blom kom in die laat lente voor.

Ligol is 'n selfvrugbare variëteit. Daarom is dit nodig om bestuiwende bome te plant vir die voorkoms van vrugte aan 'n boom in die omgewing: Macintosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

Vrugte vind gewoonlik 3-4 jaar na plant plaas. Bome vereis 'n hoë gehalte vorm; daarsonder kan vrugte na 'n oormaat oes nie plaasvind nie, en die bome sal eenvoudig volgende jaar rus.

Die spesie is bestand teen lae temperature en bestand teen siektes soos skurfte. Die hoofkwaal waarteen Ligol geneig is, is 'n bakteriese verbranding.

Daar is geen werklike doeltreffende manier om die siekte te bekamp nie, die belangrikste is om die bome van tyd tot tyd te inspekteer en 'n paar eenvoudige reëls te volg:

  • Ontsmet die gereedskap tydens die afwerking;
  • Moenie die grond oorversadig met stikstofkunsmis nie;
  • Bestry insek wat siektes dra;
  • Bespuit met koperverbindings.

Voortplant deur saailinge van een of twee jaar oud te plant en steggies te ent. Terselfdertyd is dit nodig om 'n voldoende groot afstand tussen die appelbome te handhaaf vir volle beligting.

Beskrywing van die Champion-variëteit

Appelbome van hierdie spesie word gekenmerk deur hul ongewone smaak en hoë opbrengs. Landbou van Pole is 'n produsent van Champion-appels en is 'n leier op die gebied van uitvoer in Europa.

Die kampioen verskyn danksy Tsjeggiese telers in 1970. Hiervoor het telers Golden Delicious en Renet Orange Coke gekruis. Die appelboom self is mediumgrootte, stabiele eenjarige vrugte begin 3 jaar oud, het 'n sterk immuniteit vir korssiekte en poeieragtige skimmel. Die oes word ongeveer ses maande gestoor.

Appelbome blom baie en produseer vrugte van medium grootte (190 - 250 g), eenvormige, ronde - ovale geel - groen kleur met 'n vaag pienk blos. Die vel op die vrugte is dun en elasties. Die pulp is romerig van kleur, medium in digtheid, sappig en aromaties. Ryp word in die tweede helfte van September.

Om gekleurde vrugte te kry, moet die tuinier die vorming van eierstokke en blomme monitor en die blare met fluoorbevattende oplossings voor die oes bespuit. Die kroon is ovaal, gevorm deur skeltakke.

Om bome te snoei, is noodsaaklik om die groei van jong lote te stimuleer en die opbrengs te verhoog. Om goeie vrugte te kry as u 'n kampioen vorm, moet u al die metodes gebruik om appelbome te snoei.

Onder die siektes waarvoor bome vatbaar is, word die beroemdste as bitter put beskou. Die beste manier om dit te hanteer is om 8-10 keer voed met kalsiumpreparate op die blare. Hierdie behandeling behou die voordele.

Dit is moeilik om appels van hierdie soort op te gaar. Om dit lank te bewaar, is dit nodig om die sperdatums vir die verwydering van vrugte uit bome in ag te neem.

Blink kleure ryp 3 - 5 dae vinniger as kleure. Dit word aanbeveel om dit op industriële skaal in yskaste op te berg by 'n temperatuur van 1-1,5 grade.

Eienskappe van die Gala-variëteit

Die variëteit is in 1957 in Nieu-Seeland geteel en het aanvanklik nie regtig van die telers gehou nie: die vrugte blyk te bleek en klein te wees. Maar hierdie probleem is vinnig opgelos deur talle mutasies en die voorkoms van helderkleurige vrugte.

Hulle het Kids Orange en Golden Delicious as basis geneem.

Gala is bekend vir sy hoë opbrengste en rypbestandheid. Die bome is nie hoog nie, het 'n wye, nie baie digte, afgeronde kroon nie. Beide eenjarige en meerjarige lote dra vrugte, en appelbome begin laat blom - heel aan die einde van die lente.

Dit behoort tot die gedeeltelik bevochtigde appelbome, en daarom word aanbeveel om nabygeleë bome van die variëteite Elvira, James Grieve en ander te plant vir die beste vrugte.

Die vrugte is mediumgroot (ongeveer 150 g), ronde, effens langwerpige, geel van kleur met 'n helder oranje-rooi blos. Die ribbes op die oppervlak is byna afwesig, daar is effens bo-op die vrugte. Die pulp is baie sappig, suur - soet, ferm, met 'n karamelgeur.

Vrugte is veelsydig: geskik vir kulinêre doeleindes, verwerking en vars verbruik. Hulle word laat ryp, van einde September tot November, maar terselfdertyd word dit langer as 90 - 100 dae gestoor en het 'n gemiddelde aanduiding van vervoerbaarheid.

'N Matige geharde spesie wat ryp tot -30 grade kan weerstaan ​​en bestand is teen korst en skimmel. Van die siektes is hy geneig tot monoliose.

Dit het baie subspesies, waarvan die mees algemene:

  • Royal Gala;
  • Gala Mast;
  • Skarlakenrooi en rooi gala;
  • Sterrestelsel.

Vrugte vind plaas op 6 - 7 jaar vir gewone subspesies, en op 3 - 4 vir dwerge. Vrugte is gereeld, jaarliks, maar met verloop van tyd kan die tariewe daal.

Die beheer van die aantal eierstokke en blomme sal help om hierdie probleem die hoof te bied: 'n effense afname in die volume van die gewas lei tot 'n verbetering in die kwaliteit daarvan.

Appelboom saailinge uit Pole

Op die grondgebied van die land verbou groot ondernemings - reuse en klein boerderye nie net vrugte wat te koop is nie, maar ook saailinge. Pole is onder die versagtende effek van die Golfstroom: warm winters tot -5 grade en nie warm somers tot +30 grade met hoë humiditeit nie, geen skielike temperatuurskommelings en lang lente-ryp nie.

Sulke toestande is ideaal vir die verbouing van rooi spesies, en daarom is alle saailinge uitsluitlik rooi variëteite. Die keuse in die land is op 'n hoë vlak en elke 4 - 5 jaar verskyn nuwe, verbeterde en meer intensiewe variëteite op die mark wat aan alle Europese kwaliteitsvereistes voldoen.

Voordat Poolse ondernemers 'n tuin plant, volg hulle altyd die wisselbou en kies hulle die regte voorganger, bewerk die grond goed en dien minerale en organiese kunsmis toe.

Die belangrikste positiewe aspekte van Poolse appelplantjies:

  • Gesonde, sterk saailinge.
  • Hoë produktiwiteit.
  • Hulle skiet goed wortel.
  • Vrugte vir 3-4 jaar.
  • Hulle het dikwels weerstand teen verskillende siektes.

Pole is die onbetwiste leier in die aantal appels wat wêreldwyd uitgevoer word. Die nakoming van landboutegnieke, die gebruik van die nuutste landboutegnologieë, die verbouing van die beste variëteite appelbome, 'n gevestigde stelsel van vervoer en bemarking van produkte in Pole, laat ons die wonderlike smaak van Poolse vrugte regdeur die jaar geniet en die toevoer van vitamiene in die liggaam.

Meer inligting oor Champion-appels - as u na die video kyk:


Kyk die video: Al Capps and His Orchestra - Gentle On My Mind (Augustus 2022).