Vrugte en groente

Sitrusvrugte - Sitrus


Generalitа


Sitrusvrugte, plante van die Citrus-groep, behoort tot die Rutaceae-familie, wat meer as 25 gekweekte spesies van oorwegend Asiatiese oorsprong insluit. Dit is immergroen akkerbome, wat aansienlik in hoogte kan wissel, afhangende van die spesie en die soort verbouing, met 'n minimum van ongeveer 1 m in sierplante soos Citrus mitis of Calamandino, en 'n maksimum van meer as 9 m in die hoogte as Limone, Cedro of Oranje.
Die blare is een van die eerste redes vir die versieringseienskappe van hierdie familie, aangesien dit baie helder en ryk aan aromatiese olierige stowwe is. Volhard op die plant langer as 2 jaar en is gewoonlik ovaalvormig van vorm. Die blare se kleur is wisselend van die donkergroen van die ouer tot geelgroen vir die jong blare wat aan die punt van die lote geplaas is.
Die blomme is oor die algemeen wit van kleur met 5 kroonblare, dit is 'n verdere motief van ornament omdat dit op verskillende tye van die jaar teenwoordig is (weer blom), in sierspesies word hulle in pragtige trosse versamel en is baie geurig (zagare).
Die vrugte, wat botanies gedefinieër word as 'n spesifieke soort bessie genaamd hesperidium, het 'n growwe vel van kleure wat wissel van geel tot rooi, met 'n sponsagtige wit area onderaan, albedo genoem, wat die pulp omring wat sappig is, en dit kan ook van verskillende soorte wees kleure, insluitend rosaceae.
Vrugteproduksie is ongetwyfeld die hoofrede vir hul verbouing en op grond hiervan is dit moontlik om die belangrikste variëteitgroepe van die genus Citrus te onderskei:
· Direkte voeding of ekstraksie van sappe: lemoene, suurlemoene, mandariene en pomelo's
· Produksie van gekonfigureerde vrugte soos seder en chinotto
· Onttrekking van parfuums of essensies soos bergamot
· Sier en met eetbare vrugte: kumquat, fortunella, calamondino

Sitrusvrugte in die tuin



Sitrusvrugte word wyd verbou as 'n belangrike landboubron in die mees geskikte gebiede, naamlik gematigde en maritieme gebiede of slegs in sommige gebiede van die Gardameer. Op grond van die talle siereienskappe, versprei hulle op amateurvlak in die tuine saam met ander vrugtemakers, of in regte tuine, tot by 'n spesifieke klein gematigde keuse, selfs in woonstelle in die stad.
Die verbouing daarvan vir ornamentele doeleindes hou geen groot probleme in as dit in geskikte klimaatsones uitgevoer word nie, terwyl die verbouing in gematigde koue slegs in gunstige mikroklimate of beter geskied deur plante op potte te laat groei met die moontlikheid om die plante uit die tuin na die verhitte of beskermde gebiede oor te plaas. in die winter.

Kweek van sitrusvrugte



Die eerste voorwaarde vir die suksesvolle verbouing van sitrusvrugte in die grond is, soos genoem, die temperatuur wat in die winter nie onder 0 ° C mag val nie, as in ag geneem word dat die optimum vir plantegroei en produksie tussen die 7 ° winter minimum val. en die 28ste somer maksimum.
In die sitrusfeer is daar ook verskillende weerstand teen die verlaging van die temperatuur, direk verwant aan die spesie, onder die sensitiefste is die sederhout en suurlemoene, terwyl bitter lemoene en kumquats meer bestand is teen koue.
Onder die basiese faktore vir die sukses van gewasse is daar die grond, wat lig, los, baie vrugbaar moet wees, en die goeie beskikbaarheid van water, wat egter vinnig in die grond moet vloei sonder om ooit te stagneer.
'N Ander element wat in ag geneem moet word, is die winderigheid, veral skadelik vir die hele sitrusgenus, omdat dit nuutgevormde blomme en vrugte kan vernietig of die blare kan verwyder.
Wat beligting betref, word die optimale gegewe deur die goeie bestraling wat slegs verkry word deur die plante goed te distansieer, en baie belangrik vir potverbouing, in die winter 'n uitstekende beligting, as gevolg van die totale val van die blare.
Die teelt is, in kort, optimaal in gematigde klimaatstreke, met 'n milde klimaat in die winter, in 'n beskutte posisie teen wind en sonnig.
In gebiede met harde winters is dit nodig om die sitrusplante in 'n koue kweekhuis te plaas.

Kompos



Bemesting vir die sitrusgenus is 'n onontbeerlike praktyk; dit word vervaardig met gebalanseerde kunsmisstowwe in die makrovoedingstowwe en ryklik toegerus met mikrovoedingstowwe, soos mangaan en sink, wat noodsaaklik is vir die normale fisiologiese aktiwiteite van die plant.
Die optimale toedieningstyd van die kunsmis val saam met die vegetatiewe herbegin, wat aan die einde van die winter plaasvind, met 'n aansienlike voorsprong in vergelyking met die begin van die blom, om dan met gereelde tussenposes van 8-10 dae voort te gaan.
In die winter is dit raadsaam om die aantal bemestingstowwe te verminder sonder om dit ooit te onderbreek, juis omdat die plant altyd in vegetatiewe of produktiewe aktiwiteit is, soos in die geval van suurlemoene, lemoene en mandariene.
Sitrusvrugte vind baie baat gedurende die hele periode van groei van gereelde blaarbemesting, om gevalle van akute tekortkominge of tydelike agteruitgang of blokkering van assimilasie vanaf die grond as gevolg van oormatige temperatuur op te los.
Om die begin van die tipiese vergeling van die blaar deur Clorosis Ferrica, wat sitrusvrugte tydens vegetatiewe groei of baie gereeld beïnvloed, te voorkom, is verskillende toedienings van produkte gebaseer op yster wat deur radikaal gecheleer is, belangrik.

Sitrusvrugte - Sitrus: teenspoed



Sitrusvrugte is onderworpe aan 'n wye verskeidenheid nadelige gebeure.
Omgewingspatologieë: dit is tipies tekortkominge, waaronder ferrischlorose (wat reeds vir bemesting behandel is) manifesteer op verskillende vlakke volgens die erns daarvan. Die blare word geleidelik geel, van die plantegroei tot die basis van die plant. In kritieke gevalle blom die plante nie of blom hulle swak of verloor hulle vroeg vrugte. Die blare droog dan aan die rande af en val totdat die plant heeltemal ontlont is.
Saam met hierdie tekort is daar ander wat verskillende simptome toon, waaronder: vergeling van die basale blare, verdraai van die blare, bleiking en vervorming daarvan, of leestekens en krulle, gevolg deur swak blom en vrugbaarheid en swak gehalte van die vrugte (aromas, suikers, kleur en grootte).
Hierdie oorsake kan vooraf gekontroleer word met die gebruik van geskikte kunsmisstowwe, soos dié wat spesifiek vir sitrusvrugte is, terwyl die plante in ander situasies op die vlak van die eerste manifestasies herstel kan word met spesifieke intervensies met spoorelementaanvullings.
Ander "omgewings" oorsake is:
- die gebrek aan lig, wat lei tot swak blomvorming en gevolglike swak of geen vrugvorming nie, benewens 'n minimale groei van plante; Daarom is dit raadsaam om die sitrusvrugte op 'n baie helder plek te plaas, met ten minste 4-6 uur direkte sonlig per dag.
- besoedeling: hierdie aanlegte ontwikkel nie op hul beste op plekke waar besoedeling onderhewig is nie, daarom word hulle nie aangeraai om in die verkeersbane of in elk geval in stedelike meubels gebruik te word in gebiede met swaar verkeer nie.
- winter- en somertermiese spanning; in gebiede met baie koue winters, is dit goed om sitrusplante ten minste tot April of Mei op 'n beskermde plek te hou, ten einde enige blootstelling aan temperature onder 'n nul gedurende lang periodes te vermy; in die somer kan dit nodig wees om die potplante in die warmste ure van die dag liggies in te kleur.
- oortollige soutgehalte in water en grond, wat die plant onder algemene kwetsbaarheid kan ly.
In hierdie gevalle, tesame met die voorkoming en verwydering van die predisponerende oorsaak, word die tydige gebruik van "energie" -produkte aanbeveel om die plant 'n geldige hulpmiddel te bied vir die vinnige herstel van die vegetatiewe doeltreffendheid na spanning en om die harmonieuse ontwikkeling te bevoordeel.
Kyk na die video

Video: Citrus shake with turmeric to strengthen your defenses. Natural Health (Julie 2020).